两人份食材:8寸左右的油饼2个，剩饭1小碗，黄瓜1根，鸡蛋2个，香葱适量，盐适量。

 

黄瓜切成小方块，吃剩的蛋糕切成小条；锅里热油翻炒，油加热，倒入蛋液，鸡蛋快速翻炒成大块；把鸡蛋推到一边，把黄瓜丁倒在旁边，简单的来回搅拌几下；然后把两种食材一起翻炒。这时候加入葱花和盐搅拌均匀。翻炒米饭，然后加入蛋糕条。借助锅内剩余热水的蒸汽，快速均匀翻炒，即可出锅。米饭，蛋糕，鸡蛋，好吃！

 

第四，酱油炒饭

 

这种酱油炒饭，每次剩菜炒饭都会做，百吃不厌。

 

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