大冶云雾茶,是指位于幕阜山脉北部山地的太婆尖茶场出产的一种名优茶。太婆尖茶场是鄂东南著名的高山茶场,地理条件得天独厚,土壤肥沃,山高坡缓,终年雨水充沛,云雾缭绕,为茶叶生产提供了良好的自然条件。
太婆尖茶场的“云雾茶”以其无虫害、无污染、清醇可口而闻名于省内外,深受广大消费者的青睐。它们采撷海拨300米以上龙角山之嫩芽,通过手工作坊去除糟粕,成为优质的茶叶。每年的产量约为2吨,可以进一步扩大规模生产。
1996年,太婆尖茶场出产的“碧剑云雾茶”荣获湖北省首届“鄂茶杯”名优茶评比的金奖,再次证明了它的品质和口碑。
太婆尖茶场始建于1973年,现有占地面积达到66平方米的茶场,厂房面积为3000平方米。茶场配备了各类制茶机械10余台,拥有20名固定职工和8名技术人员。他们致力于生产优质的茶叶,目前已拥有12个品种,包括碧螺春、龙井、毛尖等。茶叶的产量逐年上升,效益也稳步提高。
大冶云雾茶在产品质量、品种丰富度和包装精美度等方面不断追求卓越。它的茶叶产量逐年增加,使得更多的消费者可以品尝到这种清香可口的茶饮。大冶云雾茶的出现,丰富了地方的茶叶产业,也为太婆尖茶场带来了可观的经济效益,使其成为地方农业的一张亮丽名片。
总之,大冶云雾茶以其独特的生长环境和精心的制作工艺,成为了鄂东南著名的名优茶之一。它的出现不仅丰富了地方的茶叶品种,也为当地带来了可观的经济效益,让更多的人品尝到了这种醇香可口的特色茶。
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