京山香菇，作为湖北省荆门市京山县的特产，以其营养丰富、无污染和鲜美的味道而备受瞩目，被誉为“菇中之王”。

京山香菇主要产自京山县内的深山，最集中的产区是绿林、杨集、三阳等镇。这些地方的气候和土壤条件非常适合香菇的生长，使得这里的香菇营养丰富且无污染。据医学报告，京山香菇富含丰富的蛋白质和12种人体所需的氨基酸。此外，它还含有碳水化合物、多种维生素和微量元素，能够降低人体胆固醇水平，有效抑制癌细胞的产生。

由于京山香菇的味道鲜美，深受人们喜爱。不仅作为一道佳肴，还被当做绿色保健食品广泛推崇。京山香菇具有独特的口感和香气，经过烹饪后的香菇肉质鲜嫩，入口即化，让人回味无穷。因此，它成为家庭和餐饮业中重要的食材之一。

京燕牌香菇作为京山香菇的代表，于2006年荣获了第十五届“中国食品博览会金奖”。这是对京山香菇优质品质的认可和肯定。京燕牌香菇严格遵循优质种植、无污染的原则，保证了产品的品质和食用的安全性。京燕牌香菇已经成为最受欢迎的品牌之一，享有良好的声誉和口碑。

京山香菇的出现，不仅满足了人们对美食的渴望，更注重了食品的健康和安全。它的营养丰富和对人体健康的益处已经得到了医学界的认可。相信未来京山香菇还将继续走向更多人的餐桌，成为更多食客的首选，也将为京山县带来更多的经济效益和知名度。

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