图为最年轻接任首席的 Olivia Douchez，她接任时仅有 34 岁

除了香奈儿自己的高级定制工作室之外，香奈儿多年以来还收购了大量手工坊（Métiers d'Art），这些手工坊往往在某一专门领域，比如刺绣、羽毛装饰等方面有独特专长，它们和高级定制工作室紧密合作确保制作的产品精良。

图为 Lemarié 羽毛工坊制作的成品

Lemarié 羽毛工坊为香奈儿制作的山茶花，每一朵都由 16 瓣组成

另外，香奈儿在招聘方面也有一套。不要以为裁缝都是头发花白的老奶奶。实际上，香奈儿工作室里有很多纹身穿孔的酷小孩在做裁缝。他们有专门的猎头公司在法国的各种时装学院里寻找有天赋的年轻人，经过严格的培训后会成为工坊的骨干。

卖产品，卖的是管理

除了团队人员水平靠谱，执行力也非常重要。不然容易造成“请来一大堆神仙结果却一个都使唤不动”的情况。

虽然时装是关于浪漫的想象和极致的梦想，但高级定制的制作过程则是非常严谨和一丝不苟的。里面充满着精准的安排和即时地反馈调整。卡尔在高级定制发布会前六周给出的手绘图内容是如同素描般精确，而非写意的。

细致到什么程度呢？比如要缝几颗纽扣，打什么样的边，都会在手稿里详细标注。

拿到手稿后，以首席为首的裁缝们会首先用白色的坯布制作出衣服的模型，在法语里被称为 toile 。由于坯布是可调整的，因此裁缝们会在 toile 上反复试验，直到可以准确反映草图上要求的比例和体积。然后 toile 会被送至卡尔处进行确认，卡尔会提出一些修改意见（想象一下自己战战兢兢给老板交作业时的样子）。

图为尚未完工的 toile

一般来说，一个裁缝会从头至尾负责一套服装的制作。在 toile 被确定后，卡尔会和 Virginie Viard（当时是时装工作室的总监）一起确认采用什么样的材料来制作衣服。一旦材料确认，裁缝会把 toile 上的坯布拆下来，按照坯布的尺寸剪裁处理材料，并完成缝合，然后加上必须的装饰和配件，然后再次由卡尔确认。

最后一次确认是在发布会的前两天，完成了全套搭配的衣服会由真人模特穿着让卡尔最后确认。这次庞大的“组局”实际上是一件大有学问的活儿。单是安排所有的模特在规定的时间来到卡尔面前就是一项浩大的工程，以至于香奈儿拥有专门的选角总监来负责协调模特的时间。

图为卡尔在第三次试装现场

另外，卡尔有时会提出一些修改意见，这些意见有可能是类似「微调一公分」裙摆高度这种细节，也有可能推翻整个设计重做。不论修改意见是什么，高级定制工作室都要立即执行。这往往导致在发布会前裁缝们会有加班熬夜的情况，对法国人来说是已经是很罕见了。

在设计都被确认后，有人（过去是卡尔自己，最新一季是 Karim Sadli）会在工作室楼下的摄影棚里拍摄用来发布的宣传大片。

整个创意制作流程至此方结束，只待发布会的举行。

卖产品，卖的是服务

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