家常腊肉:腊肉是我国腊肉的一种。因为一般在农历腊月腌制，所以叫“腊肉”。家常腊肉色泽鲜艳，红中带黄，口感醇厚，入口不腻，薄而不塞牙，风味独特。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“煮肉百家香”的美誉。

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