天梯板栗介绍 天梯板栗的品种及营养价值
相信大家对于湖北的板栗都有所耳闻,在着板栗大省中,最为著名的是罗田板栗,而排名第二的就是天梯板栗了。下面,小编带大家详细了解一下天梯板栗吧。
天梯板栗产于湖北省咸宁市通山县,据了解,通山县早在清朝时期就开始种植板栗了,发展带现在,通山县已经成为了著名的“板栗之乡”,并拥有大型板栗种植基地,其生产规模也在逐年增加,其品质也得到了越来越多消费者们的认可。
天梯板栗的品种
天梯爸爸那里品种分为早粟、红光粟、羊毛粟、油粟等,这些都是通山县常见的板栗,其每一种风味都有所不同,早栗表现为味道带有一丝清甜,而红光栗口感偏脆,羊毛栗分为生吃与熟吃两种,别具一格,油栗表现发亮,且口感油腻,完全不同于常见的板栗品种。上述的这些板栗都是天梯县产量较高的优质板栗品种。
天梯板栗的营养价值介绍
天梯板栗和其他地区的板栗营养价值上基本是相似的,不管是生吃还是炒熟了吃,其营养价值都是非常之高的。据了解,板栗中含有丰富的糖和淀粉,含量高达70%,且蛋白质含量为7%,非常适合身体虚弱者补充能量食用。同时,板栗的吃法不止一种,还可以做成非常著名的菜肴——板栗烧鸡。鲜美的鸡肉搭配上清甜的板栗,吃完让人回味无穷。鸡肉本身就是大补,再加上油得发亮的油栗,尤其可以补充肝脏、脾胃的能量,还可以治疗肾虚,补充阳气,难怪人们将天梯板栗称之为“肾之果”呢!
不过要注意的是,天梯板栗吃多了会导致胸闷胀气,尤其是一次性吃太多了,很可能会引起消化不良等问题。
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