英山苍术是一种菊科植物，属于茅苍术（南苍术）亚属。它呈不规则连球状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～l0cm，直径1～2cm。表面灰褐色，有皱纹或横曲纹，上侧有茎痕或残留茎基，两侧下侧残留根须，质坚硬，断面黄白色，可见橙黄色或棕红色油点和白色结晶，有浓郁特异香气，味微甜而苦辛。

英山苍术的地理范围位于湖北省英山县。其中，种植面积达到2.5万亩，产量1.5万吨。它生长的环境符合GAP中药材生产质量管理规范，土壤类型为黑砂壤土，土壤呈酸性，腐殖质丰富，疏松肥沃，排水良好，土壤有机含量2.9%—5.1%。它生长的区域是长江中下游北亚热带湿润季风性气候，全县年平均降水量达到1403毫米，全年空气优良天数为360天，是武汉周边地区唯一没有霾的地方，有“天然氧吧”之称。这样的气候条件，为英山苍术的生长提供了天然的保障。

英山苍术还有独特的内在品质指标，经过甘肃数字本草检测中心有限公司检测得出，水分含量不超过13.0%，苍术素（C13H10O）含量不低于0.30%，灰分不超过7.0%。同时，英山苍术符合GAP中药材生产质量管理规范（试行），无农药残留，无硫加工，储藏时无霉变，这样的质量保证，让人们使用英山苍术时更加安心。

总之，英山苍术在生长环境，生长特性和品质标准等方面，都有独特的优势和特点。它不仅在中医药领域有广泛的应用价值，也代表了中国传统中药材的独特魅力和品质保证。

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