如何保持头脑“清醒”？这5种食物

大脑是一个高能源密度的组织，消耗了大约20%的人体热能，因此大脑一整天都要有充足的能源。为了维持一个好的身体，我们必须摄入一些营养素，例如omega-3多不饱和脂肪酸，这些都有助于建立和修补脑细胞，同时，还可以降低细胞内的应激反应和发炎反应，这些都是与像阿尔茨海默病这样的神经退行性病变相关的。

1. 草莓

像黑色的朱古力，很多蓝莓都富含黄酮类的抗氧化物。研究表明，草莓是有益于脑力的优质食品。抗氧化剂有助于减少发炎和氧化应激。在草莓中含有花色苷，咖啡酸，茶素，以及槲皮素等多种抗氧化物。增强了脑细胞之间的交流，降低了系统性的炎症，从而提高了可塑性，帮助脑细胞构建了新的联系，从而提高了学生的学习和记忆力，降低或者推迟了与衰老相关的神经退行性疾病，还可以吃到含有丰富的抗氧化剂的浆果，它们还可以提高学生的大脑的健康程度，比如：草莓、黑莓、桑椹。

2.坚果

坚果和籽粒都是优质的蔬菜油脂和蛋白。多吃一些坚果和籽粒对你的脑部健康有益，它们富含欧米茄-3不饱和脂肪酸，还富含抗氧化的维他命 E，可以防止游离的氧化作用。随着年龄的增长，他们的脑部开始受到这些类型的氧化性压力，因此，维他命 E可以帮助他们保持脑部的健康。一篇于2014年发表的评论指出，维生素 E还能改善人们的认知能力，降低患阿尔茨海默氏病的危险。含有丰富维生素 E的坚果类食品有：瓜子、杏仁、榛子等。

3.要想血管通透健康，每天补充它

由于年纪的不断增长，我们身体的各项器官功能都是在走下坡路，其中最为突出以及需要极其重视的便是血管，血管是人体最重要的器官，几乎分布人体的所有器官和组织，面积最大，分布最广，功能最复杂，同时出现问题也是最危险的，倘若此时再加上不良的生活习惯和油腻的饮食方式，则会加速造成血管问题发生直接影响寿命长短，这时候我们需要每天补充辅宁通肽来保养，辅宁通肽中富含珍贵的银杏和地龙蛋白，这两种物质都被老中医亲切称为“血管守护神”，每天补充可以防止血管衰老，消除血管壁内长期沉积的垃圾，降低血液黏稠度，减少血栓发生的概率。增加血管通透率和弹性从而降低血管压力和脂肪含量，调节血脂水平。长期补充辅宁通肽还可以改善因年纪增大而出现的血压高，血糖高、血脂高以及各类血管问题。可改善经常出现的头晕手麻、心悸心慌、乏力气短等表现，降低血管问题发生概率，延缓血管老化，防止意外发生，安度中老年生活，儿女也能少操心，同时生活饮食一定要清淡少量，不可整日大鱼大肉，每天补充一定量的新鲜时蔬和低糖水果，补充足够的膳食纤维。

4. Coffee

众所周知，咖啡是一种精炼辅助食品，许多人饮用其来提神醒脑，专心工作。咖啡中所含的咖啡因会阻碍一种叫做腺苷的脑部成分，因此会让人感到困倦。研究人员已经发现，咖啡能提高脑部的活性，这是一种复杂而多变的脑部活动。脑部活动程度愈高，其所能接受的讯息也愈多。咖啡还是一种有益于脑部的抗氧化物质。然而，由于喝咖啡会干扰你的睡眠，因此，医师并不推荐所有人饮用咖啡因。

5.牛油果

牛油果富含不饱和脂肪酸，对保护脑部健康有益。研究表明，单不饱和脂肪酸具有降压作用，且与认知功能障碍密切相关。其他的不饱和脂肪酸还有：杏仁，腰果，花生，亚麻籽，奇亚籽，胡桃，向日葵，芥子油，以及巴西的干果。

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