4种食物让胆固醇直线上升，这样吃

养生贴看过了的你，

是不是渐渐感受到

“胆固醇”貌似成了

一种贬义词？

那你可就冤枉它了！胆固醇是血脂的重要组成成分，是人体内不可缺少的重要物质，同时，它在每个人的体内起着广泛的生理作用。

只是，过高的胆固醇水平会对身体产生不良的影响。

如何避免胆固醇升高？

饮食自然是非常关键！很多小伙伴第一反应可能是少吃肥肉，其实，每100g猪肥肉中只含有109mg胆固醇，那么，让我们来看看到底哪些食物“比肉更危险”↓↓↓

动物内脏——肝、肺、心

动物内脏中的胆固醇含量较高，猪肝的胆固醇含量甚至达到了1017毫克/百克。因此，建议大家尽量少吃，患有心脑血管疾病的人群最好不吃。

动物脑类——猪脑、牛脑、羊脑

据测算，每100克猪脑的胆固醇含量约为2571毫克，牛脑为2447毫克，超过了绝大多数内脏。高血脂和心脑血管疾病患者可千万碰不得呀！

奶制品类——奶油、黄油、雪糕

奶油、黄油、雪糕等奶制品含有较多的胆固醇，少吃怡情，切勿贪嘴哦~此外，早餐喝的牛奶并不属于高胆固醇食物。

动物骨汤——猪骨汤、鸡汤

鸡汤、骨头汤都是油脂含量丰富的食物，长期食用很容易诱发肥胖、高尿酸、高血脂等疾病，还会加速动脉粥样硬化的进程。超爱喝汤的静宝泪流满面……

教你4招，控制胆固醇

人体内的胆固醇主要有两个来源：1/4是吃进去的，3/4是自身肝脏合成的。所以，想要降低胆固醇，不妨试试以下方法；

控制饮食摄入

少吃胆固醇含量较高的食物，多吃新鲜水果和蔬菜、杂粮、豆类等。此外，要限制食盐摄入量，少吃腌制食物、油炸食品等。

减少胆固醇合成

建议每周至少运动五次，每次至少30分钟。老年人可进行太极、跳舞等有氧运动，年轻人可进行如篮球、击剑、竞走等竞技类运动。

定期体检

《中国血脂管理指南（2023）》建议，40岁以下人群应每2~5年测一次血脂，40岁以上人群则每年都要监测。

戒烟酒

不要吸烟！不要吸烟！不要吸烟！吸烟不仅会升高血浆胆固醇水平，会造成动脉粥样硬化，还会使肝脏负担加重。

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