武汉熏肉蒸笼起源于武汉市江汉区的汉口火车站。据传，20世纪30年代初，汉口火车站内流传着一种独特的熏肉蒸笼小吃，后来这种小吃逐渐传播开来，成为武汉市的一道特色美食。这种小吃主要以猪肉为原料，经过腌制、熏制和蒸制后制成，口感香醇，肉质鲜美，是武汉市民喜爱的美食之一。

武汉熏肉蒸笼是一种传统的武汉小吃，也是武汉地区的特色美食之一。它由肉丝、面粉等食材制成，口感细腻，香气扑鼻，吃起来非常美味。

 

制作熏肉蒸笼的肉丝需要选用优质的猪肉，然后将其切成细丝，加入辅料搅拌均匀，再蒸熟备用。接着，将面粉和鸡蛋搅拌成面糊，涂在蒸笼上，铺上一层蒸熟的肉丝，再加上葱花、香菜等调料，最后再加上一层面糊，入笼蒸熟即可。

 

熏肉蒸笼的口感鲜美，外层松软，内馅鲜嫩，肉香四溢，是武汉地区非常受欢迎的小吃之一，值得一试。