返回栏目
首页楚汉百科 • 正文

粽子发源地是湖北还是湖南 粽子起源于什么地方

来源:小楚整编 发布时间: 作者:小小书童

  粽子的发源地是湖南。传说,端午食粽是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原,他曾于公元前278年农历五月初五投汨罗江自杀,附近百姓听闻之后纷纷从家中拿来江米团,丢入江中喂食鱼虾,鱼虾吃饱之后就不会再啃食屈原的尸体。这一习俗流传下来,就变成了现在的端午食粽,而湖南省岳阳市汨罗也成为了粽子的发源地。

  粽子发源地是湖北还是湖南

  粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。古时候在北方称为“角黍”,北方产黍,用黍米做粽,角状,称“角黍”。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

  民间传说,吃粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

  话说,当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤。所以,百姓为免让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。据古书记载,是屈原托梦百姓说,米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食,如果用艾叶包裹,再绑以五色绳,则可以免遭蛟龙吞食,这才有了后来的粽子。

本文地址:楚汉百科频道,楚汉网—湖北本地生活服务平台,捕捉湖北武汉生活大小事件动态,时时分享热点资讯,以及提供湖北各地吃喝玩乐,相亲交友,人才招聘,房产买卖,农产品批发,团购旅游门票,热点娱乐事件等一站式资讯。让您了解湖北的方方面面;另外,本站原创文章,转载本站资讯请保留本文地址,谢谢!

    你还喜欢看Related

    岳阳楼忌:吃粽子、赏湖景
    岳阳楼忌:吃粽子、赏湖景

    岳阳楼忌是中国传统的节日之一,每年的农历五月初五日为岳阳楼忌。此节日主要是为了纪念唐代大...

    龙舟节:赛龙舟、吃粽子
    龙舟节:赛龙舟、吃粽子

    龙舟节是中国的传统节日,也叫端午节。这个节日通常在农历五月初五庆祝。以下是关于龙舟节的一...

    端午节:吃粽子赛龙舟
    端午节:吃粽子赛龙舟

    端午节是中国传统节日之一,通常在农历五月初五庆祝。这一节日有着悠久的历史和丰富的文化内涵...

    湖北的代表性戏曲是什么
    湖北的代表性戏曲是什么

    中国戏剧的类型。俗称黄儿,又称楚剧、汉调。它是湖北的主要剧种。主要流行于长江、汉水流域和...

    碱水粽子的做法 碱水粽子怎么做
    碱水粽子的做法 碱水粽子怎么做

    1、按照一斤糯米、五克碱的比例,将小苏打用温水化开,加入糯米和足量的水浸泡一晚上;2、第二...

    为什么粽子叶总裂开 粽子叶总裂开的原因
    为什么粽子叶总裂开 粽子叶总裂开的原因

    粽子叶总裂开,是因为粽子叶没有提前放进水里浸泡过或者没有煮过,没有韧性的粽子叶在使用的时...

    大家都喜欢看Related

    返回栏目>>

    首页 | 资讯 | 民生 | 生活 | 旅游 | 美食 | 特产帮助

    Copyright © 2015-2030 楚汉网 版权所有

    晋ICP备2021008313号-1 站长邮箱:5997597@qq.com