不少大四毕业生开始忙着找工作。信息经济下，遥不可及的“创业”梦或将成为现实。刚刚迈入社会的“90后”成为不可忽视的力量，迅速崛起。

找到一个热门赚钱好项目，成为很多草根投资者一个瓶颈，一是，面对浩如烟海的项目信息，他们无法判断哪些项目信息是真实可靠的;二是，由于资金和经验的局限性，他们选择项目余地很小;三是，大多数草根投资者信息不对称，很难找准适合自己所属区域投资的项目。下面本刊记者经过大量初步的调查，选取一批适合草根投资者介入的服务型赚钱好项目，希望可以帮助投资者在2015年挖掘第一桶金。

吉祥物专卖店：三个月可收回投资，选址很重要

目前在很多地方吉祥物专卖店生意十分火爆。每个人的生肖不同，幸运数字不同，日常搭配的色彩不同，摆放的吉祥物也不同。根据个人的生肖、幸运数字和色彩，正确的选择不同心理暗示的吉祥物，满足个性化需求。

目前该专卖店的投资额(不含加盟费)，3万-6万元不等，毛利润率普遍在100%，据业内人士透露，差不多3个月可收回前期投资。

关键点：选址很重要。

据中国连锁管理协会透露，该门店生意好坏与选址有着紧密联系，最佳选址位置是在商业街、步行街、大型购物中心、学校、超市、花卉市场、建材市场、广场、公园、寺庙、旅游景点附近等处。最主要原因是潜在目标顾客流大，成交的几率高。

奶酪店：投资不大，选址是赚钱命门

奶酪店是最近一两年市场中比较火爆的小生意之一。该项目最大的特色销售的是以奶酪为主的各类奶制品，包括奶昔、奶茶……

无论从各个项目方宣称的投资额，还是从本刊记者实地考察的投资额，都不大，基本在2万-5万元之间(不含加盟费)。毛利润率在50%-60%。

关键点：景点、居民区最适合。

据业内人透露，奶酪店的技术门槛很低，适合绝大多数的草根投资者，其最为重要的是选址。很多投资者都会依照项目方的指引，在大学城、商业街附近开店，这是不正确的。前者，有效客流量有限，加之奶酪店的客单毛利只有几元，盈利水平并不高;后者，虽然客流量大，但是很多街边饮品店、快餐店也都出售相类似的产品，竞争优势不明显，加之房租较贵，不适合草根投资者生存。最适合的位置是类似北京南锣鼓巷那样的具有文化气息的旅游景点，以及常住居民人数在2万人左右的居民区。前者一是潜在目标顾客人流大，二是竞争对手不多;后者最大的优势就是顾客群稳定，像天津某奶酪店选择大型居民区附近，月均净利润约2.5万元。

自助小火锅：迎来第二春，关键是控制用餐时间

2014年底，自助小火锅重出江湖。其第一次在市场引来投资者关注是在2010年前后，但是由于掌控成本不利，很多投资者入不敷出，最终关门大吉。而这次自助小火锅重出江湖，在管理上吸取了很多品牌自助餐厅的经验，目前仅7成的投资者还是取得不错的盈利。

目前自助小火锅的投资额(不含加盟费)，从6万-20万元不等，毛利润率在30%-45%。

关键点：房租和用餐时间是致命点。

据中国烹饪协会副秘书长边疆表示，目前影响小火锅生意的不利因素有两个：一是房租，从2014年开始，餐饮业的房租红利期基本结束，全国大多数餐饮业都进入到重新与房东签订协议的当口，而房租水平不断上涨已成为不争的事实，这会大大降低投资者的经营利润;二是用餐时间，自助小火锅前次失败大多数是因为没有控制顾客用餐时间，目前业内普遍的经验是2个小时用餐完毕，而且开业时段只有3个小时，看似时间缩短，但是顾客翻台率增高，同样可以保证投资者盈利。

干洗店：上门服务已经成为赚钱利器

据中国连锁经营协会2014年发布的投资景气报告中显示，干洗店位列最具投资价值项目的前十位。虽然该项目已经在市场中存在多年，但是随着社区经济的发展，干洗店也迎来了新的发展契机。

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