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　　荠菜的营养钟采羲价值： 荠菜的营养价值很高，每100克荠菜多少钱含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙42陈美芝0毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克。

　　荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可价格食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。 荠菜的功效与作用：凉血止血，清热利尿。用于吐血，便血，麻。

　　是稻搓菜吧，稻搓菜叶片与荠菜很象，黄花，可作野菜食用，但味道不如荠菜。请查百科：稻搓菜。

　　荠菜（jì cài）是一种人们喜爱的可食用野菜。药食两用植物，具有很高的药用价值。有利尿，止血，清热，明目，消积功效；茎叶作蔬菜食用；种子含油20-30%，属干性。

　　荠菜是一种野菜，但是就是这种野菜，它的好处却许多，那么吃荠菜的好处有什么呢？荠菜怎么吃会更好呢？你知道荠菜的吃法吗？今天我们就为大家介绍一下荠菜的做法。

　　荠菜的功效与作用味甘，平。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。1.预防癌症荠荠菜还含有丰富的维生素。

　　野菜的营养价值 从《关雎》“参差荇菜，左右流之”描绘了青春女子在灿烂春光中轻快地采集野菜，到《影梅庵记》中所忆董小宛善于腌制野菜，使黄者如蜡，绿者如翠。

　　荠菜：具有健胃和脾，明目止血，利尿解毒的功效。蕨菜：多少号称“山菜之王”，具有丰富的营养和药用价值。苦菜：性味苦凉，有解毒，败火之功效。水芹菜：有清热解毒。

　　荠菜，为十字花科植物，北方也叫白花菜，黑心菜，瑶费用家叫“禾杆菜″，湖北地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多。

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