红色梅子其实是葡萄或其他水果染色而来的，经常是被小摊贩售卖，对于染色的梅子不建议食用，否则会对人体造成一定的伤害，梅子的正常颜色是青色，目前主要是白梅以及青梅两种为主，并没有培育出红色的梅子品种。

红色梅子是染色的水果

目前还没有接红色梅子树品种，那么生活中红色的梅子是什么水果呢，其实是一些染色葡萄或是其他染色的水果，用特殊的染料染色，使水果颜色更加鲜亮，增加食欲感，但是对于染色的水果食用之后对于人体是有害的，建议不要食用。

红色的梅子之类的染色水果都是有一些小摊贩售卖，对于水果安全没有任何的保障，有些水果甚至被染成黄色、绿色、蓝色等多种颜色，颜色亮丽，经常吸引行人前去购买，这也是小摊贩的一种营业手段。

正常的梅子外表是青色，成熟的时候会带有一些黄色，后期经过加工的梅子可能是会呈现红色，梅子主要是生产在我国的南方地区，有3000多年的栽种历史，目前梅子的品种已经有205个，品种繁多。

梅子植株的高度通常是在4～10米之间，喜欢在气候温暖的环境中生长，其中浙江、安徽以及江苏等地种植较多，具备温暖多雨等特点，适合梅子的生长，梅子对于土质的要求并不是很高，适应能力较强。