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鄂州涂镇藠头介绍 涂镇藠头的历史及特点

来源:楚汉网 发布时间: 作者:蚰蜒

涂镇藠头是湖北省鄂州梁子湖周边生产的著名特产,这种藠头属于蒜类植物,早在上千年前就被中国人广泛种植了。下面,小编带大家详细了解一下涂镇的藠头吧。

鄂州涂镇藠头介绍 涂镇藠头的历史及特点

涂镇藠头的历史

相传,早在商朝时期,中国人们就开始广泛种植藠头了,而在梁子湖畔的涂镇一带,由于气候环境良好,降水量丰富,土壤肥沃,成为了最先种植藠头的地区之一。人们将做好的藠头用于切丝炒肉,用于腌制成菜等。据了解,在东汉时期,当地人多使用擂茶配藠头的吃法用以清热解暑,消除体内胀气等,这种吃法帮助伏波将军及众将士们消除瘟疫。

而《神农本草经》中记载,藠头乃是抗衰老,益气补血的特效药。

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涂镇藠头的功效及作用

涂镇藠头中含有大量人体所需的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等。将这种植物用于菜肴中能够强健脾胃、延缓衰老、开胃生津。对于年轻女性而言,涂镇藠头具有美容养颜的功效,可以帮助延缓衰老,细嫩皮肤等。对于正在怀孕期间的女性来讲,涂镇藠头能够帮助孕妇安胎,散气血,治疗阴性疾病等。可以说,涂镇藠头既是一种营养丰富的食物,又是一种具有药用价值的中草药。

如今,涂镇藠头被认定为地理标志性产品,其生产走向了品牌化与标准化,从一种简单的蔬菜变成了馈赠亲友们的礼品,成为了来鄂州旅游,带给亲朋好友的选择之一。

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