鄂州沼山茶油介绍 沼山茶油的特点及营养价值介绍
沼山茶油是湖北省鄂州市重要的农产品,不管是在整个湖北省内还是在全国范围内都享有很高的知名度。这种茶油发源于鄂州当地的沼山森林公园,使用当地的山茶籽提炼而成。下面,小编带大家详细了解一下吧。
据了解,沼山的生产已经有20余年的历史了,其种植面积达到8.3万亩,成为了当地非常重要的龙头产业。这种茶油最大的特点就是颜色清冽,虽是油却有一种清爽的口感,其中富含的维生素和脂肪酸均高出橄榄油,非常适合心血管病人日常食用,临床表明,沼山茶油的保健功效可以被作为食物疗法辅助治疗,且效果良好。
沼山山茶籽的种植要求非常严格,由于油茶整个生长过程无需使用化肥、农药,山茶果生长期从开花到成熟,必须是经过一年时间,经过风吹雨打,且使用梁子湖的水进行灌溉,只有这样才能保证其品质的优良。2013年,沼山茶油通过了国家地理标志产品的申请,正式走向了规模化种植与生产的道路,游客们来到鄂州旅游,向带几瓶回去赠与亲朋好友的也再也不用担心上当受骗了,因为经过地标产品认证的特产其制作工艺都是经过严格把控的,这让想尝试沼山茶油的人们买得更加放心。
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