沔城麻鸭介绍 沔城麻鸭的鸭蛋好在哪里？

一说到沔城麻鸭，相信大家都还是比较陌生的，但是一说到沙湖盐蛋，想必大家是早有耳闻的了，其实沙湖盐蛋就是使用当地麻鸭的鸭蛋制成的。这种麻鸭是肉蛋兼用型鸭种，主要的分布地点就是仙桃及周边的一些城市中。下面，小编带大家来看看沔城麻鸭吧。

沔城麻鸭使用了近现代科学技术混种而成，其具有口感鲜美，肉质肥嫩，繁殖能力快，产蛋周期快，鸭蛋大的特点而被广泛运用于现代化规模化家禽养殖行业。这种麻鸭在上世纪60年代开始培育，经过了20多年的研究，在80年代发展到了80余万只，生产鸭蛋总数达到了近千万斤。随着科学技术的进一步进步，这种鸭子的产蛋量和抗病害能力持续上升，如今，沔城发芽的产蛋量同过去相比，几乎翻了一倍，且蛋黄颜色通红，质量极佳。现在，其品种的改良工作依旧在持续进展当中。

由于沔城麻鸭的产蛋量持续上升，市场上对于沙湖盐蛋的需求量持续增大，也为当地的沔城麻鸭养殖农户提供了不小的经济收益，为如今的中国市场提供了更多优质的鸭蛋和鸭肉。现在，不仅是沙湖盐蛋，就连沔城麻鸭的鸭肉也已经成为了湖北省不可缺少的重要产业

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