徐庆东　其实燕点评窝炖煮很简单的，你没必要用电饭煲炖燕窝。你只要将燕窝泡开洗净放在碗里加入适量的纯净水，再放入锅里隔水文火炖20-30分钟就可以了。

　　主料燕窝按需选择纯净水按需使用方法/步骤挑选燕窝温馨提示：尽量选择正规商家/渠道购买的燕窝。燕窝泡发注意事项：浸泡燕窝最好用冷的净化软水，纯净水，水位没。

　　炖燕窝的做法： 一，炖燕窝： 用料： 燕窝一盏大约5-7克，炖盅一台，冰糖，枸杞和红枣。 做法： 1，取出的白燕盏一盏放入清水中； 2，浸泡 首先，将白燕盏置于清。

　　炖燕窝的电炖锅有2种，一种是不需要放炖盅的，另外一种是需要放炖盅的。不用放的要注意是否有3个调度，即是：大，中，小。然后要注意其滚的时间。燕窝是溶于水蛋。

　　姐姐最近怀孕，想买燕窝安胎，但现在市场上假货比价多，如何鉴别真，假燕。

　　燕窝不一定要隔水炖！但不隔水炖则必须掌握好火候温度和时间。隔水炖的原因是可以把水温控制在100度左右避免燕窝快速溶化，燕窝是水溶性蛋白质，在温度达到80度。

　　炖燕窝的方法 炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内。

　　燕窝炖煮方法：先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖.根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：血燕：浸泡6-12小时，文火。

　　可以燕窝的做法，燕窝乳鸽羹材料：乳鸽一只，燕窝50克（干品），高汤（以上四人份）。作法：1.干品燕窝处理法：燕窝先用清水冲洗，用小湿巾包起，放于塑料袋中，。

　　可以，但是最好是用电子炖蛊，功率比较小的，隔水炖，可以最大的保存营养！

　　我想在妈妈生日时给妈妈炖次燕窝，可不知道怎么炖才能保持它的原汁原味又。

　　你好，我也是最近才开始吃燕窝的，和多少钱你价格分享费用一报价下我的经验多少吧。因为是为妈妈生日准备的，所以我觉得燕窝尽量选择好一点的白燕盏，这样的燕窝杂质和羽毛比较少，清理。

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