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如何挑选火龙果:看颜色,观形状,辨熟度

来源:小楚整编 发布时间: 作者:小小书童

火龙果,本名青龙果、红龙果,火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。下面说一下怎样挑选火龙果。

火龙果

1、看火龙果的颜色

火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

挑选表面较红的火龙果

2、掂掂火龙果的重量

挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。

挑选比较重的火龙果

3、根据火龙果的形状

挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。

挑选圆而大的火龙果

4、根据火龙果成熟的程度

不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

生的火龙果

5、看火龙果的表皮光滑度

挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。

挑选表面光滑的火龙果

6、看火龙果的根部

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

看果的根部是否有腐烂

如何挑选火龙果就给大家介绍到这里,相信大家学会以上几点,就可以挑到又大又甜的美味可口的火龙果。

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