武汉菜虫草八卦汤介绍:虫草八卦汤是一道美味可口的汉族名肴,属于鄂菜武汉菜。以乌龟为主料。...
湖北特色小吃黄陂糍粑的介绍: 糍粑俗称年糕,在长江流域流传盛广。糍粑是四时八节馈赠亲友的...
武汉小吃烧梅的介绍:武汉烧梅,传统小吃,在中国各地都有,只是各地的叫法不同,譬如山西叫梢...
武汉小吃黄陂豆丝介绍:黄陂豆丝是武汉市黄陂区的三大汉族传统小吃之一(其他还有黄陂三鲜),...
湖北美食黄陂三鲜由来及特点介绍:黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的汉族传统名肴,属于鄂菜系武汉...
老通城豆皮介绍:老通城豆皮是武汉著名的小吃三鲜豆皮,以一家百年老店“老通城饭店”而得名。...
汉口精武鸭脖 精武鸭脖是武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味...
四季美汤包简介:四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包。坐落在汉口中山大道江汉路口...
湖北鱼丸,是以长江出产的无公害优质鱼为主要原料,经精心加工制作而成,它有色泽如玉、口感细...
欢喜坨在武汉已有很悠久的历史,它是早点的一种,一般只有早晨卖。糯米粉滚成圆团,再裹上一层...
豆皮是很多湖北人“过早”时的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前的人们逢年...
灌汤包又称汤包,汤包,顾名思义,是一种包子,但是里面是有汤的,它 和小笼包的区别在于,汤...
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随...
吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜...
武汉热干面的做法如下,将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好酱料、配菜...